Apa yang menyebabkan nasi di rice cooker mudah basi?

Pertanyaan

Dulu saya masih memakai magic jar untuk sekadar menghangatkan nasi, karena nasi sudah ditanak sebelumnya di kompor.  Nah, sekarang karena sudah ada teknologi rice cooker atau magic com, saya beralih lah ke situ.  Masalah muncul saat akhir-akhir ini nasi di magic com saya jadi mudah berbau tak sedap plus gampang basi. Padahal beras sudah bersih dicuci. Apa ya penyebabnya?

Sedang Berlangsung 0
Laksana 1 tahun 1 Jawaban 28 Lihat 0

Jawaban ( 1 )

  1. Hai, salam kenal Laksana.

    Memang sekalipun nasi dimasak di rice cooker bukan berarti bakal bebas dari basi dan bau. Nah, kalau kamu bilang bukan karena kualitas beras maupun cara pencucian berasnya, berarti penyebabnya bisa saja di rice cookernya.

    Komponen dalam rice cooker yang utama tersusun oleh elemen pemanas, thermostat, panci, dan pengeluaran uap. Seluruh komponen ini saling bekerja sama. Elemen pemanas memberi panas, thermostat mengatur suhu panas, panci untuk menanak, dan pengeluaran uap untuk sirkulasi udara.

    Pada nasi basi dan menimbulkan bau, komponen yang kemungkinan besar rusak adalah thermostat. Karena jika thermostat rusak, suhu akan tidak stabil dan nasi bermasalah. Maka pasangi thermostat baru.

    Atau, bisa jadi penyebabnya adalah lubang pengeluaran uap yang tersumbat. Bersihkan dan pastikan uap bisa keluar, karena jika uap terkumpul dalam panci, maka nasi menjadi lembek dan gampang basi. Oh iya, lubang uap letaknya di atas tutup ya.

    Sekian, semoga bermanfaat.

Jawabanmu